【原創】中醫大三院周邊小吃攻略：品味民間美食探尋老成都韻味

成都，這座充滿歷史底蘊的城市，不僅以其獨特的文化魅力著稱，更以豐富的美食文化聞名于世。中醫大三院作為成都醫療行業的佼佼者，周邊自然少不了各式各樣的美食。今天，就讓我們跟隨這篇文章，一起探尋中醫大三院附近的小吃，品味民間美食，感受老成都的獨特韻味。

一、小吃街上的特色美食

1. 老媽蹄花

中醫大三院附近的小吃街上，有一家名為“老媽蹄花”的店，其招牌菜品便是豬蹄。這家店選用上等豬蹄，經過長時間燉煮，使其肉質鮮嫩、入口即化。再配以特制的調料，使豬蹄更加美味可口。

2. 炒雞雜

炒雞雜是成都人最愛的小吃之一，中醫大三院附近的小吃街上也有一家專門做炒雞雜的店。這家店選用新鮮雞雜，搭配青椒、紅椒等蔬菜，口感鮮美，香氣撲鼻。

3. 烤串

在中醫大三院附近的小吃街上，烤串攤位隨處可見。這些烤串攤位提供的食材種類繁多，有羊肉、牛肉、雞翅、魚丸等。烤串師傅手法嫻熟，將串串烤得外焦里嫩，香氣撲鼻。

4. 糖油果子

糖油果子是成都的傳統小吃，中醫大三院附近的小吃街上也有一家制作糖油果子的攤位。這家店選用優質的糯米粉和紅糖，制作出的糖油果子外皮酥脆，內里軟糯，香甜可口。

二、老成都的街頭小吃

1. 缽缽雞

缽缽雞是成都的傳統名菜，中醫大三院附近的小吃街上也有一家制作缽缽雞的店。這家店選用優質的雞肉、鴨肉等食材，搭配多種調料和配菜，口感鮮美，辣而不燥。

2. 粉蒸肉

粉蒸肉是成都的特色小吃之一，中醫大三院附近的小吃街上也有一家制作粉蒸肉的店。這家店選用豬五花肉，搭配米粉、米粉、蔥、姜等調料，制作出的粉蒸肉軟糯可口，香氣四溢。

3. 擔擔面

擔擔面是成都的傳統小吃，中醫大三院附近的小吃街上也有一家制作擔擔面的店。這家店選用優質的面粉、牛肉末、花生等食材，搭配特制的調料，制作出的擔擔面香氣撲鼻，辣味十足。

三、中醫大三院周邊的其他美食

1. 老茶館

中醫大三院附近的小區里，有一家歷史悠久的茶館。在這里，你可以品嘗到正宗的四川蓋碗茶，感受老成都的悠閑生活。

2. 火鍋店

中醫大三院附近還有多家火鍋店，其中不乏知名品牌。在這里，你可以品嘗到各式各樣的火鍋食材，與朋友家人共享美食時光。

總之，中醫大三院附近的小吃豐富多樣，既有傳統小吃，又有特色美食。在這里，你可以盡情品味成都的美食文化，感受老成都的獨特韻味。