【原創】藥膳養生：疏肝調脾胃打造健康好身體

隨著生活節奏的加快，人們的生活習慣和飲食習慣發生了很大的變化，這也導致了越來越多的人出現了肝郁脾虛的問題。中醫認為，肝主疏泄，脾胃為后天之本，肝郁脾虛會導致氣血運行不暢，進而引發多種疾病。因此，疏肝調脾胃成為了養生保健的重要環節。下面，就為大家介紹幾種具有疏肝調脾胃功效的藥膳。

一、疏肝調脾胃的藥膳原理

疏肝調脾胃的藥膳主要是通過調節肝臟和脾胃的功能，以達到調和氣血、改善體質的目的。中醫理論認為，肝臟具有疏泄肝氣、調節情志的作用；脾胃則主要負責運化水谷、吸收營養。當肝郁脾虛時，肝氣郁結，脾胃功能減弱，導致氣血運行不暢，進而引發各種疾病。

二、疏肝調脾胃的藥膳推薦

1. 玫瑰花茶

材料：玫瑰花5朵，綠茶5克

做法：將玫瑰花和綠茶放入茶杯中，用沸水沖泡，蓋上蓋子悶5分鐘，即可飲用。

功效：玫瑰花具有疏肝解郁、調經止痛的作用；綠茶具有清熱解毒、消脂減肥的功效。二者合用，可達到疏肝調脾胃的效果。

2. 枸杞子燉雞

材料：枸杞子20克，雞肉500克，姜片、蔥段適量

做法：將雞肉洗凈切塊，與枸杞子、姜片、蔥段一同放入燉鍋中，加入適量水，大火燒開后轉小火燉至雞肉熟透，調味即可食用。

功效：枸杞子具有滋補肝腎、益精明目的作用；雞肉具有補氣養血、溫中散寒的功效。二者合用，可達到疏肝調脾胃、養血安神的功效。

3. 紅棗生姜茶

材料：紅棗10枚，生姜10克

做法：將紅棗洗凈去核，生姜切片，放入茶杯中，用沸水沖泡，蓋上蓋子悶10分鐘，即可飲用。

功效：紅棗具有補中益氣、養血安神的功效；生姜具有溫中止嘔、發汗解表的作用。二者合用，可達到疏肝調脾胃、暖胃止嘔的效果。

4. 薏苡仁山藥粥

材料：薏苡仁50克，山藥30克，大米100克

做法：將薏苡仁、山藥、大米洗凈，放入電飯煲中，加入適量水，按煮粥鍵煮至熟爛，調味即可食用。

功效：薏苡仁具有健脾利濕、清熱解毒的功效；山藥具有補脾養胃、生津止渴的作用。三者合用，可達到疏肝調脾胃、健脾利濕的效果。

三、注意事項

1. 以上藥膳僅供參考，具體用法請遵醫囑。

2. 藥膳雖好，但并非所有人都適合，患有特定疾病的人群應在醫生指導下食用。

3. 藥膳養生是一個長期的過程，需要堅持食用才能達到理想的效果。

總之，疏肝調脾胃的藥膳對于改善肝郁脾虛癥狀、增強體質具有很好的作用。大家可以根據自己的體質和需求，選擇適合自己的藥膳進行養生保健。