【原創】藥膳雞打包盒：家常秘制美味翻倍輕松打造你的健康美食之旅

隨著生活節奏的加快，人們越來越注重健康飲食。藥膳雞作為一道具有養生功效的傳統美食，備受喜愛。那么，如何將美味的藥膳雞打包盒帶回家，既方便又美味呢下面，就讓我為大家揭秘家常藥膳雞打包盒的制作方法，讓你輕松打造自己的健康美食之旅。

一、材料準備

1. 主料：土雞1只（約1500克）、黨參10克、枸杞10克、紅棗10克、姜片適量、蔥段適量、料酒適量。

2. 調料：食鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、食用油適量。

二、制作步驟

1. 準備土雞，去除內臟，清洗干凈，切成塊狀，備用。

2. 黨參、枸杞、紅棗洗凈，用清水泡發。

3. 鍋中放入適量清水，加入姜片、蔥段、料酒，將雞塊焯水去血水，撈出備用。

4. 另起鍋，加入適量清水，放入焯水后的雞塊、黨參、枸杞、紅棗，大火燒開后轉小火燉煮1小時。

5. 加入食鹽、胡椒粉、雞精、生抽、老抽、白糖，調味。

6. 燉至雞肉熟爛，撈出備用。

7. 另起鍋，加入食用油，放入姜片、蔥段炒香。

8. 將燉好的雞肉放入鍋中，翻炒均勻。

9. 根據個人口味，可適量加入適量枸杞、紅棗。

10. 將炒好的藥膳雞裝入打包盒，密封。

三、打包技巧

1. 在燉煮過程中，注意火候，避免雞肉燉煮過爛。

2. 燉煮好的雞肉要晾涼后再進行打包，以免影響口感。

3. 打包盒要選擇密封性好的，防止湯汁流失。

4. 在打包盒中加入保鮮膜，可以更好地保持雞肉的新鮮度。

四、食用方法

1. 將打包盒放入冰箱冷藏，可保存2-3天。

2. 食用時，取出藥膳雞，放入蒸鍋中蒸熱，即可食用。

3. 可根據個人口味，搭配米飯、面條等主食，美味又營養。

總結：

家常藥膳雞打包盒的制作方法簡單易學，口感鮮美，營養豐富。通過以上步驟，你可以輕松地將這道美食帶回家，與家人共享。快來嘗試一下這道美味又健康的藥膳雞吧！