【原創】央視10頻道夏季藥膳推薦：清熱解毒的夏枯草夏季養生必備良藥

夏季，萬物繁茂，人體新陳代謝加快，容易出現上火、口干舌燥等癥狀。在這個時節，合理調整飲食，養陰潤燥，清熱解毒至關重要。央視10頻道夏季藥膳推薦，本期為大家介紹清熱解毒的夏枯草，夏季養生必備良藥！

一、夏枯草簡介

夏枯草，又名夏枯球、夜合草等，是多年生草本植物。夏枯草在我國分布廣泛，主要產于華東、中南、西南等地區。夏枯草性味苦、辛、寒，歸肝、膽經。具有清熱解毒、消腫散結、明目等功效。

二、夏枯草的功效與作用

1.清熱解毒：夏枯草具有清熱解毒的作用，適用于夏季上火、口干舌燥等癥狀。

2.消腫散結：夏枯草能夠消腫散結，對于乳腺增生、甲狀腺腫大等疾病有一定的輔助治療作用。

3.明目：夏枯草具有明目作用，適用于眼疾、視力模糊等癥狀。

4.降血壓：夏枯草還具有降血壓的作用，對于高血壓患者有一定的輔助治療作用。

三、夏枯草的食用方法

1.夏枯草茶：取適量夏枯草，用開水沖泡，代茶飲。適用于夏季清熱解毒、降血壓。

2.夏枯草燉瘦肉：取適量夏枯草、瘦肉，加入適量水，燉煮至熟。適用于夏季清熱解毒、消腫散結。

3.夏枯草燉鴨蛋：取適量夏枯草、鴨蛋，加入適量水，燉煮至熟。適用于夏季清熱解毒、明目。

4.夏枯草燉豬骨：取適量夏枯草、豬骨，加入適量水，燉煮至熟。適用于夏季清熱解毒、強筋骨。

四、注意事項

1.夏枯草性寒，脾胃虛寒者慎用。

2.孕婦、哺乳期婦女禁用。

3.夏枯草雖具有多種功效，但不可過量使用，以免引起不良反應。

總之，夏枯草是夏季養生必備良藥，具有清熱解毒、消腫散結、明目等功效。在炎炎夏日，適量食用夏枯草，可以幫助我們度過一個健康、舒適的夏天。不過，在食用夏枯草時，還需注意以上注意事項，以免對身體造成不良影響。讓我們共同關注夏季養生，享受健康生活！