【原創】品味中醫韻味盡在鹽城中醫院旁粥香四溢的小店

鹽城市中醫院，一座充滿中醫文化底蘊的圣地，這里匯聚了眾多養生美食。而在這座醫院附近，有一家粥店，以其獨特的口味和深厚的文化底蘊，成為了周邊居民的美食打卡地。今天，就讓我們走進這家粥店，感受中醫韻味，品味粥香四溢。

這家粥店位于鹽城市中醫院附近，店面不大，但裝修簡約而溫馨。門口的招牌上寫著“老北京粥鋪”，透露出濃厚的地域特色。走進店內，只見墻上掛著一些與中醫相關的圖片和詩句，讓人不禁為之一振。

粥店的主人是一位中年男子，他熱情好客，對每一位顧客都笑臉相迎。他告訴筆者，這家粥店已經開了十幾年，起初只是為了方便周圍居民和醫護人員，后來逐漸成為了一個美食地標。

粥店里的粥品種繁多，有經典的皮蛋瘦肉粥、排骨粥、魚片粥，還有養生粥、滋補粥等。每一款粥都選用上等食材，精心熬制。其中，皮蛋瘦肉粥是店里的招牌，以其獨特的口感和豐富的營養深受顧客喜愛。

皮蛋瘦肉粥選用新鮮豬里脊肉和皮蛋，搭配大米、枸杞、姜片等食材，經過數小時的熬制，肉質鮮嫩，皮蛋清香，粥體綿滑。喝上一碗，頓時覺得渾身暖洋洋的，仿佛身體里的寒氣都被驅散了。

除了皮蛋瘦肉粥，這家粥店還有許多養生粥，如紅豆薏米粥、核桃黑米粥、南瓜粥等。這些養生粥選用天然食材，營養豐富，具有很好的保健作用。尤其是紅豆薏米粥，具有很好的利尿消腫、清熱解毒的功效，深受女性顧客的喜愛。

這家粥店還提供各種小菜，如涼拌黃瓜、醋溜土豆絲、蒜泥白肉等。這些小菜搭配粥食用，既美味又健康。此外，粥店還提供各種面點，如包子、饅頭、餃子等，都是現做現賣，新鮮美味。

在粥店，筆者還遇到了一位常客，她告訴筆者，自己每天都會來這家粥店吃早餐。她說：“這里的粥味道好，食材新鮮，而且老板人很好，讓人感覺很溫馨。每次來吃粥，都感覺身體舒服，精神煥發。”

這家粥店不僅僅是一家普通的粥店，它還承載著中醫文化。粥店的主人深知中醫養生之道，將中醫理念融入粥品的制作過程中。他告訴筆者，他希望每一位顧客都能在這里找到屬于自己的養生之道。

在忙碌的生活中，人們往往忽略了身體的需求。而這家粥店，就像一座燈塔，指引著人們回歸自然，關注健康。在這里，你可以品嘗到美味的粥品，感受中醫文化的魅力，還能與家人、朋友共享天倫之樂。

總之，這家位于鹽城市中醫院附近的粥店，以其獨特的口味、深厚的文化底蘊和優質的服務，贏得了廣大顧客的喜愛。在這里，你可以品味中醫韻味，盡享粥香四溢。不妨趁周末閑暇時光，來這家粥店感受一下中醫文化的魅力吧！