2024中醫肝內膽管結石適合吃什么菜 肝內膽管結石飲食需要注意什么

肝內膽管結石是一種常見的疾病，主要是膽汁淤積和膽道感染引起，會出現腹痛、寒戰、高燒等癥狀，嚴重影響到患者身體健康。進行了手術之后，為了避免結石再次出現，要做好飲食調理，那么，肝內膽管結石的飲食食譜有哪些？

1、豬肝絲瓜湯：準備的食材有豬肝、絲瓜、枸杞等，具體做法首先豬肝切薄片，加鹽、姜、淀粉腌制，絲瓜和白菜切小塊，然后鍋里放油，燒熱后加入白菜、絲瓜快炒，緊接著加水，燒開后放入豬肝，最后用鹽調味即可。

2、黑芝麻桃仁茯苓粥：主要食材有大米、黑芝麻、桃仁，輔料為云苓、生姜，制作方法首先云苓和生姜煎煮去渣留湯，然后炒熟黑芝麻和桃仁并搗碎，并和大米加水煮粥，煮熟后加入云苓生姜汁即可。

3、扁豆桃仁山藥粥：原材料有大米、扁豆、桃仁等，制作方法山藥去皮切塊，桃仁洗凈搗碎，把扁豆和大米混合加水煮粥，等粥半熟，在加入山藥和桃仁，繼續熬煮到全熟，根據個人口味，加鹽調味。桃仁扁豆山藥粥營養豐富，能促進身體恢復，肝內膽管結石患者可以經常食用。

4、玉米須燉肉：所需食材豬肉、玉米須，豬肉洗凈切小塊，玉米須洗凈備用，把玉米須加水熬煮去渣留汁，豬肉放到砂鍋內和汁燉煮，等到煮熟后放入鹽調味即可食用，多吃對于肝內膽管結石恢復有好處。

以上就是肝內膽管結石的飲食食譜，希望對于患者有所幫助。肝內膽管結石后患者要注意營養均衡，養成良好飲食習慣，多進行飲食食譜調理。當然平時要加強身體鍛煉，定期就醫檢查，保持樂觀的心情，從而有助于身體盡快恢復健康。