2024胰腺癌能吃的水果和蔬菜 胰腺癌吃的蔬菜
現在很多人都被疾病困擾，打針吃藥，自己難受不說，也費時費錢，其實如果注意飲食的話，不僅可以預防疾病，連癌癥都可以預防，特別是預防胰腺癌這樣的消化系統疾病，有調查顯示，多吃蔬菜對預防胰腺癌很有幫助。預防胰腺癌吃啥蔬菜好?
每天吃6份以上蔬菜的人，比那些每天吃少于3份蔬菜的人，罹患胰腺癌的機會要低一半。
專家認為，雖然水果也有幫助，但是不像蔬菜的好處那么多。每天吃5種以上水果，尤其是柑橘類水果，會降低28%的患胰腺癌風險。不過，赫莉博士提醒大家，不同的蔬菜在保護胰腺上的效果并不相同，因此吃的時候可以有所選擇。
實驗證明，洋蔥和大蒜是保護胰腺能力最強的蔬菜，可降低54%的患胰腺癌風險;豆類可降低49%;胡蘿卜可降低44%;黃色蔬菜可降低41%;深色的綠葉蔬菜可降低37%。
洋蔥功效
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老
5.補鈣
有助于增加骨密度防止骨質疏松
大蒜功效
1、抗癌
國外研究發現，大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質引發腸道腫瘤的危險。但是，目前尚無法定論究竟需要產生多少這樣的酶才能有效地發揮大蒜的抗腫瘤作用。
2、抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。
3、抗疲勞作用
有人研究發現豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。
4、保護心血管。
流行病學研究結果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區，人群因心腦血管疾病死亡的發生率明顯低于無食用生蒜習慣的地區。
洋蔥和大蒜的營養成分高，對預防胰腺癌等癌癥有很好的功效，烹調方法也比較多，患者可以依據自己的口味來烹飪食用。對于胰腺癌患者來說，精神狀態也非常重要，患者一定要鼓起勇氣，積極面對，不要被疾病打敗。
