2024小米飯含糖量高嗎糖尿病可以吃嗎 大米含糖量高嗎糖尿病可以吃嗎

一般100克大米的含糖量是5.8毫克，小米是3.2毫克。可見小米含糖量并不高，糖尿病人適量吃小米粥，是不會導致血糖升高的。

小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，若在小米粥中加入適量的蔬菜和鮮菇，可作為糖尿病人的早餐適量飲用。

要想控制血糖需做到以下幾點：

1.不宜進食太多、煮得太爛的粥；

2.最好搭配牛奶、青菜、豆漿等對穩定血糖有幫助的食物；

3.大米可以搭配麥片一起煮粥，或者用小米、黑米、玉米等煮粥，后者由于是粗糧，纖維多，消化吸收時間長，比白米粥要好。

糖尿病患者要注意事項：

1、少吃水果

水果中含有較多的果糖和葡萄糖，而且能被機體迅速吸收，引起血糖增高。因此，重癥糖尿病病人，不宜吃過多的水果。

2、不能飲酒

酒類每克中含14.64千焦（3.5千卡）熱量，為高熱量食物，有消耗體內熱量的作用。過量的酒類可以發生高脂血癥或造成代謝紊亂，使肝臟負擔加重。糖尿病病人在飲酒時，進食一些碳水化合物的食物，血糖即可升高，使糖尿病失去控制。常飲酒而不吃食物，可抑制肝糖原的分解，使血中葡萄（葡萄食品）糖量減少，出現低血糖（血糖食品）癥狀。因此，重癥糖尿病合并肝膽疾病者，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者，要嚴禁飲酒。

3、少吃高糖多鹽食物

對于糖尿病的認識，醫生們通常是把限制飲食，特別是限制進食含糖高的食品，作為重要的防治方法來指導患者。但是，對限制鹽的攝入量則很少引起注意。現代醫學研究表明，過多的鹽，具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化（消化食品），和促進小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，糖尿病病人也不宜多吃鹽。

4.運動療法也是糖尿病的基本治療方法之一。應根據病人的實際情況，選擇合適的運動項目，量力而行，循序漸進，貴在支持。運動方式、強度、頻率應結合患者實際情況而定。一般推薦中等強度的有氧運動（如快走、打太極拳、騎車、打高爾夫球和園藝活動），運動時間每周至少150分鐘。當血糖>14-16mmol/L、明顯的低血糖癥或血糖波動較大、有糖尿病急性代謝并發癥以及各種心腎等器官嚴重慢性并發癥者暫不適宜運動。