2024為什么豌豆有抗癌的作用 男人常吃豌豆有副作用嗎

對于豌豆我們都是很熟悉的，在各種影視作品中都可以見到這種食物的身影，它的營養價值和對人體的強大的抗癌作用也是為大眾熟知的。正是因為豌豆的食療功效非常的高，所以有研究表明男人多吃豌豆的話，是具有可以預防兩種癌癥的作用的。下面我們就來了解一下。

首先豌豆是一種營養性的食物，含有較多的微量元素，對維持身體的正常功能具有非常重要的作用。特別是對于患有心腦血管疾病的人效果更加好，豌豆降血壓的功效是比較明顯的。此外，豌豆中含有一種叫植物血球凝集素的物質，可以凝集人體內的紅細胞，還可以激活腫瘤病人體內的淋巴細胞產生淋巴毒素，對各種動物細胞都具有非特異性的傷害作用，這也是豌豆具有腫瘤防治作用的原因。

男人吃豌豆的話，對預防兩種癌癥有奇效。英國的一項最新的研究顯示，男性每周吃兩到三份的豌豆可以降低患上前列腺癌以及原位癌的危險。實驗采用的是對照的方法，通過采取不吃豌豆的志愿者以及吃豌豆的志愿者的血液標本，通過基因檢測的技術來確定了豌豆的抗癌作用。主要是基因表達方式的改變。

同時在這項實驗中也發現了不止是豌豆具有抗癌的功效，屬于十字花科的蔬菜都具有這樣子的功效，而豌豆就是十字花科植物的代表性植物，這一類蔬菜對人體基因表達的形式都有很高的影響，從而改變細胞對外界信號的傳導通路，使得癌細胞發生變化。十字花科的植物還包括有花椰菜，洋白菜，蘿卜，甘藍等等。在日常的生活中多攝入這一類的蔬菜對身體是有好處的。