2024糖尿病人的飲食注意事項和食譜 二型糖尿病人飲食注意事項
糖尿病患者很容易出現全身性疾病,手足、眼部、腎臟、心血管以及神經系統都很容易受到其影響,還會出現身體失水,電解質紊亂、酸堿失衡等癥狀。患者在治療時如果沒有采取正確的措施,很容易導致低血糖癥。那么,糖尿病患者有哪些飲食禁忌以輔助治療呢?
一、低鈉鹽高纖維飲食:攝入的食鹽過多,容易造成血壓升高,增加人體心臟負擔,出現高血壓、動脈硬化等,還會引起多種糖尿病并發癥。因此,糖尿病人要控制好每日的鹽含量,多吃富含纖維素的食物,有利于促進脂肪以及膽固醇和糖物質的代謝,還有利于消化,減少便秘危害,減輕體重。
二、少吃酸性、高脂肪、高蛋白、高糖的食物:糖尿病患者的體液為酸性,因此要盡量少吃酸性食物。包括谷類物質、魚肉、禽肉等,都屬于酸性食物;可以多吃新鮮綠色蔬菜,平衡酸堿度。高脂肪高蛋白容易引起動脈粥樣硬化、高血脂以及多種心腦血管疾病,因此,要控制日常的脂肪、蛋白質、糖分的攝入。糖類物質引起代謝失衡,因此更要禁食。
三、患者要禁食辛辣刺激的食物:辛辣刺激的食物容易引起上火、燥熱等,加重病情。因此,辣椒、生姜、大蒜、芥末、胡椒等要禁食;也要禁食煙酒、可可、咖啡等。在吃降糖藥的時候,要禁酒,酒精會導致血糖降低,不利于治療;還會影響降糖藥的藥效發揮,因此,要禁酒。吸煙會導致血糖身高,影響降糖藥物的藥效,嚴重時會引發冠心病、心肌梗死、肢體潰瘍、中風等并發癥。
患者要非常重視日常的飲食,患者藥長期使用各種降糖藥,因此,在飲食中,可以增加攝入一些護腎的食物,避免藥物對腎臟的損害;要飲食清淡,鹽糖等要適量攝入,飲食搭配要合理,葷素搭配,均衡營養;還要積極鍛煉身體,增強身體素質;保持積極樂觀的心態面對疾病。
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