2024適合糖尿病吃的零食有哪些 糖尿病吃的零食有哪些

對于很多人來說，零食、甜點是生活中必不可少的必備品，但是對于糖尿病患者來說，這可就是甜蜜的負擔了，稍微不注意就可能導致血糖升高。下面我們就來說說糖尿病患者應該怎么吃零食：

下午吃甜點不易得糖尿病

日本某研究團隊對20個2型糖尿病患者做了一項研究，研究者讓一組糖尿病患者早餐后至12時30分前吃三塊餅干，讓另一組糖友在下午3點吃三塊餅干。結果發現，血糖值上升更快，變化幅度大的人都是早上吃餅干的患者，相對而言，下午吃甜點血糖變化較小，血糖更穩定。

研究認為，早上吃甜點可能會收到早餐的影響。甜點的攝入會在早餐沒消化完畢的情況下增加血糖負擔，而下午吃甜點，人們的代謝能力相對要好一些，血糖值也相對穩定，中午的午餐也基本消化完全，可以說是吃零食的最佳時機。

糖尿病能吃什么零食？

1、粗糧面包

黑麥面包或全麥面包是糖尿病患者的最佳選擇，與白面包相比，黑麥面包、全麥面包更有利于控制餐后血糖。再者，糖尿病患者吃面包的時候一定要關注熱量，要仔細閱讀食品標簽，對所吃的東西所含的熱量做到心中有數。

2、水煮雞蛋

一個雞蛋含70千卡能量，含6-7克蛋白質，對我們的身體可以說是十分有好處的。而溏心蛋，也就是蛋清凝固，蛋黃半凝固或流動的狀態的蛋是最有營養的。這樣的蛋不僅可以更好消化，營養素也不會損失。還有一點需要注意的是糖尿病患者煮雞蛋千萬不要額外添加油、鹽，以免增加負擔。

3、蘇打餅干

蘇打餅干與饅頭相比，加入了食鹽和精煉混合油，相同重量下，能量大為增加。常規蘇打餅干，16片為100克，約含570千卡能量。糖尿病病友注意控制總熱量的攝入，每次別超4片。

4、豆腐干

豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，味道好，有素火腿的美譽。糖尿病病友可以在控制一日總熱量的前提下，盡量選擇低鹽、無糖豆腐干，每100克豆腐干約含140千卡能量。