2024老年人營養不良頭暈吃什么補品 老年人營養不良貧血吃什么

老年人如果不注意飲食均衡，很容易會出現營養方面的問題，如果出現營養不良就要及時調整飲食結構，保證食物搭配多樣化，不要偏食，全谷物、畜禽肉類、蛋奶、水產品、蔬果、魚類、貝類、蝦蟹等都要適當食用。不要因為患有心腦血管方面的疾病就吃素，下面看看老人吃什么食物可以改善營養不良。

1、蔬菜水果：多吃水果和蔬菜可以攝入足夠的礦物質、維生素、纖維素、果膠等營養物質，可以促進胃腸蠕動，預防便秘的發生，老人每天至少要吃3-4種蔬菜，菠菜、芹菜、黃瓜、韭菜、大白菜等等都是很適合老人食用的，真菌類食物的營養價值也很高，所以木耳、香菇、蘑菇等食物老人要經常吃，此外，海帶、紫菜含有豐富的碘元素，老人多吃可以防止腦血管疾病的發生。牙齒不好的老人可以把蔬果汁榨汁飲用，粗糧含有的營養成分也很多，薯類、玉米、燕麥老人也要多吃。

2、多吃富含蛋白質的食物：蛋白質攝入不足是導致老人營養不良的原因之一，老人的消化吸收能力較差，所以要盡量攝入富含優質蛋白的食物，如牛奶、雞肉、雞蛋、瘦肉、豆漿、蝦、豆腐等等。下面這些補充蛋白質的食譜老人可以多吃。

(1)海帶豆腐湯：豆腐軟爛、易消化、營養豐富，很適合老人食用。把豆腐切好，海帶泡發切碎，然后把它們一起燉湯飲用。

(2)蝦皮蛋花湯：蝦皮不但富含蛋白質，鈣的含量也很豐富，雞蛋也是很有營養的食物，把它們一起煮湯食用可以補充多種營養，是非常適合老人的食譜。

要改善老人營養不良，主要保證飲食平衡，不要偏向某類食物，飲食多樣化才可以保證營養全面攝入，如果偏食就會導致某種營養攝入不足，蛋白質、維生素、纖維素、微量元素都是不可以缺少的的營養物質，要通過瘦肉、牛奶、雞蛋、粗糧、蔬果、谷物、海產品等食物補充。