2024高血壓高血糖能吃蓮藕嗎 血糖高的人可以吃蓮藕嗎

高血糖可以適當吃蓮藕。蓮藕雖然含有豐富的蛋白質、維生素、鐵、鋅等營養物質，可以補充身體需要的營養元素，但是蓮藕含有豐富的淀粉，淀粉食用后就會轉化為葡萄糖，導致體內血糖升高，不利于病情控制，所以高血糖可以適當吃蓮藕，但是每次食用量不要過多，防止影響血糖的控制。　

高血糖還可以適當吃魔芋、苦瓜等食物。魔芋含有大量的纖維素并且含有的熱量比較低，可以延緩腸道對葡萄糖的吸收，同時魔芋中含有葡聚糖，葡聚糖對降血糖有比較好的效果。苦瓜含有降糖的苦瓜甙，對降低餐后血糖有一定的作用。

為了防止高血糖，平時最好適當運動，控制好自己的體重，最好少吃甜食，控制好自己的情緒，工作或生活中不要為一點小事生氣。飲食上盡量做到少食多餐，多吃新鮮的蔬菜水果，盡量少吃油炸食物，不要抽煙喝酒，不要吃含碳水化合物豐富的食物，如山藥、馬鈴薯等。