2024肥胖癥吃什么食物好 肥胖癥吃什么藥效果好
對于老年人肥胖病患者來說，通過食療來控制脂肪量，確實是個不錯的選擇。然而在這樣均衡飲食中，不是很刻意地對某些食物“敬謝不敏”而是在食物選擇有更高要求，以下是堅持老年肥胖患者的營養飲食治療基本原則：
①保證各種營養素的平衡和代謝的需要，既要使老年肥胖者獲得正常人的生活待遇，又要保持正常或標準體重，維持健康和正常工作。
②根據患者的肥胖程度及勞動強度確定總熱量，肥胖或超重者以低熱量飲食(1000～1400kCal/d，合4182～5854kJ/d)為宜，并主張總熱量的限制要逐漸進行，體重降低不宜過快過猛，否則患者難以忍受與堅持。
③飲食結構的合理搭配：在確定總熱量后，對三大營養成分(碳水化合物、蛋白質、脂肪)及纖維素進行合理的搭配，目前WHO主張，在總熱量限制的前提下，適當放寬碳水化合物的比例，飲食中碳水化合物可占總熱量的55%～65%，主要選擇復合碳水化合物及富含可溶性食物纖維素的碳水化合物，如豆類、小麥、大米、根莖類、及硬果類等。并提倡高纖維素飲食。這些高纖維素雖屬多糖類食品，但產生熱量很低，對胰島素的分泌幾乎無作用，高纖維素飲食可通過延緩和減少葡萄糖在腸道的吸收，緩解和減輕胰島素抵抗，增加胰島素敏感性，同時降低血脂及減肥。
④老年肥胖患者不論有無糖尿病或高血壓都要限制飲酒，并控制鹽的攝入量。如合并高血壓，每天食鹽攝入量應少於3～6g。
⑤老年肥胖患者的飲食必須注意營養平衡，飲食結構應多樣化，以植物性食品為主，適當限制蛋白嚴格限制脂肪，酒類及含糖飲料，提高纖維素飲食，降低食鹽攝入量。
此外，肥胖尤其伴有糖尿病、高脂血癥、動脈粥樣硬化或冠心病者、脂肪攝入應控制在總熱量的25%～30%，其中飽和脂肪酸(如豬油、羊油、牛油、乳油等)不宜超過1/3，以下飽和脂肪酸與多鏈不飽和酸的平衡。
必須加強對老年肥胖患者及危險人群的飲食管理與指導，提高病人的主動參與意識，避免盲目追求西方式的生活方式，糾正錯誤的營養觀念及某些模糊認識。
防治老年人肥胖癥的重要措施是均衡，合理飲食，由于之前人們對飲食結構認識不深刻，誤以為是“嚴格控制主食，放寬副食”，而長期接受高蛋白，高脂肪飲食而引起的的各種肥癥；而飲食控制過嚴，膳食結構不合理，各種營養成分入不足，患者長期處於半饑餓狀態。結果造成營養不良，甚至發生饑餓性酮癥，周圍神經病變等。因此，營養過剩或“饑餓療法”對老年肥胖癥都是不利的。因此，必須提高老年人肥胖癥病患者有意識的選擇健康綠色食材，避免盲目跟從隨大流。
