2024動脈硬化最有效的食療方法是什么 動脈硬化怎么治療最好的食療方法

動脈硬化是中老年常見病，其發病原因很多病引起，比如，高血壓，高血脂等，抽煙，身材過胖，糖尿病，運動量少等都會引起動脈硬化。食用大量的油膩食品和膽固醇高的食物，是動脈硬化的主要發病原因，血液中高膽固醇是發生動脈硬化和心臟血管疾病的主要原因。

?在平時生活中，一般大量吃油膩食物就會使很多油脂吸附在血管上，可以產生動脈硬化。

臨床表現：早期動脈硬化患者，基本上沒有任何癥狀，都處在發展期，中期的動脈硬化患者，大部分會出現心悸，胸痛，頭暈，手腳麻木，視力下降等癥狀，一般表現為體力下降和腦力下降。

在生活食物的攝取上，五種食療方法可防動脈硬化。

1 豆漿粥 原料有豆漿和粳米，將豆漿和粳米放入沙鍋，燒開，再用文火熬成粥，可加糖調味。

2黑木耳炒豆腐，原料，黑木耳和豆腐，炒熟即可。

3菊參肉片，原料，新鮮菊花瓣 ，豬瘦肉，丹參，雞湯 雞蛋。將豬肉切成片，菊花瓣用清水清洗，雞蛋去黃留清，將肉片用蛋清，鹽，紹酒，胡椒粉，淀粉調勻。丹參放入紗布袋扎口，加入雞湯燒開，文火熬十分鐘，將藥袋撈出，放鹽，胡椒粉，淀粉，混合成汁特用。取砂鍋燒熱，放豆油，投入肉片，姜，倒入雞汁，然后將菊花放入鍋中即可。

4三鮮釀豆腐，原料，豆腐，海參，冬筍，蝦仁，面粉，醬油，麻油，花生油，雞蛋，味精

5糖醋蘿卜菜 原料，生白蘿卜，米醋少量 將蘿卜切成片，放花椒，鹽少量，加米醋浸泡四小時即可，食用時可澆香油調味。

近年來由于生活水平的提高，動脈硬化已經成了常見病，主要原因是高脂肪，高熱量。建議平時的飲食中，用低鹽低脂肪，多吃植物油，如豆油，菜油等，多吃含有維生素C的食物，高纖維化的食物，最好多吃豆制品和淀粉等 ，多吃水產食物，如海帶，紫菜等。