2024淡水魚脂肪含量排行榜 脂肪含量高的魚有哪些

魚肉是餐桌上必不可少的肉類，其肉質鮮美、營養豐富，屬于瘦肉類。魚類多種多樣，主要分為淡水魚和海水魚兩種類型，常見的淡水魚有鯉魚、草魚、鯽魚等，常見的海水魚主要有黃魚、帶魚、平魚等。魚肉含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，能夠為人體提供必要的營養物質。減肥的人會習慣性地留意食物的熱量，對于高脂肪食物敬而遠之。魚肉是脂肪含量降低的肉類，那么，魚類脂肪含量排行是怎么樣的呢?下面我們來介紹常見的低脂魚和高脂魚。

低脂魚。脂肪含量減低的魚類主要有羅非魚、墨魚、馬面魚和沙丁魚。羅非魚每一百克含有98大卡熱量，而且這種魚含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，不飽和脂肪酸可以溶解飽和脂肪酸，非常適合減肥人士。墨魚每一百克肉含有83大卡熱量，墨魚含有豐富的碳酸鈣、碳水化合物、多種維生素和礦物質，礦物質的含量尤其高，可以補充減肥消耗的礦物質。馬面魚每一百克魚肉有83大卡熱量，含有豐富鉀和鈣，可以預防水腫。

高脂魚。脂肪含量較高的魚肉有秋刀魚、銀鱈魚和沙甸魚。秋刀魚的脂肪含量所占比例達到四分之一，是一種高脂魚。銀鱈魚肉質肥厚，每一百克魚肉含有200卡熱量，比牛扒還高。沙甸魚常做為前菜，夾在面包片中一起吃，但是沙甸魚的熱量非常高，一百克含有178卡路里。

本文介紹了魚類脂肪含量排行的內容，介紹了常見的低脂魚和高脂魚。魚肉是所有肉類中，脂肪含量降低的，適合減肥人士。魚肉的種類多種多樣，烹制方法也很多，適合美食愛好者。魚肉雖然肉質鮮嫩，但是有些魚脂肪含量也不低，減肥的人要做好選擇。