2024膽囊炎能吃雞蛋嗎 膽囊炎能吃雞蛋清嗎

在回答這個問題之前，我們先來了解下什么是膽囊炎？膽囊是位于右側肋骨下肝臟后方的一類梨形的肌膜性器官，主要功能是分泌和儲存膽汁。而膽囊炎，是指由于炎癥刺激、膽道堵塞、膽管結石刺激、胰液向膽管反流刺激、膽色素代謝紊亂、以及類脂質代謝異常等等因素作用下所致的一種膽囊炎性疾病。膽囊炎最主要的癥狀就是右側上腹部疼痛，伴惡心、嘔吐、黃疸、大汗淋漓，而且伴有膽囊區叩痛、壓痛、或反跳痛，急性膽囊炎呈持續性疼痛伴陣發性絞痛，而慢性膽囊炎疼痛性質呈反復發作、程度輕重不一。如果，膽囊炎癥是一種化膿性的膽囊炎，則患者還會有高熱、寒戰等癥狀，甚至中毒性休克的可能。

就目前的醫療水平來看，慢性膽囊炎患者如果反復發作，但每次發作并不嚴重，且患者膽管、肝外膽管并沒有梗阻、狹窄等異常的話，一般多采用保守治療，予以禁食、抗炎、止痛等對癥治療后，一般均可好轉；若患者是由于膽道系統梗阻或病變所致狹窄而引起的膽囊炎癥，一般需手術解除梗阻及狹窄膽道。急性膽囊炎，絕大多數是由于膽石癥刺激所致，還有一部分是由于胰液反流所致，若是一些較小且是溶解性好的結石，一般先給予654-2解痙止痛，后采用中西醫結合排石，可以不用手術解決。較大且不易排出的膽結石，則需要通過手術取出。

但是無論是哪一種膽囊炎，在急性發作時期，都需要禁食，通過靜脈補充營養，腹脹嚴重者還需要胃管減壓。在恢復期及以后的飲食中，需特別注意，要保持優質蛋白質飲食，每日蛋白質攝入量維持在1-1.2g/體重（kg）為宜，同時需嚴格控制飲食中脂肪、膽固醇等的攝入，這是因為脂肪、膽固醇能促進病變的膽囊收縮而引起劇烈疼痛。

所以說，膽囊炎患者并不是不能吃雞蛋，只是需要少吃，且最好吃蒸雞蛋、荷包蛋等清淡的，不要吃煎雞蛋、油炸的虎皮雞蛋等。