2024吃生洋蔥對心臟有好處嗎 洋蔥怎么吃對心臟和血管好

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洋蔥是一種司空見慣的日常蔬菜，但是因為切洋蔥的時候，很多人會不自覺地流眼淚，導致很多人都經常吃洋蔥。但是洋蔥對人體的好處是非常之多的。最近的有兩項發表在國外權威期刊上的研究表明，洋蔥居然能夠預防骨質疏松，還能保護心臟，這對于很多不愛吃洋蔥的人來說，是一個非常讓人大跌眼鏡的消息。那么吃洋蔥預防骨質疏松保護心臟的說法是真的嗎?這里小編就來給大家詳細地講解一下這個問題。

最新一項發表在國外權威《自然》雜志上的研究顯示，研究人員每天喂養大白鼠洋蔥飼料，通過連續一個月的觀察時間，發現喂養了洋蔥飼料的大白鼠骨質增加了，而且非常明顯地比對照的大白鼠增加了百分之十三左右。另外一組大白鼠被喂養了含有洋蔥的混合蔬菜，結果經過一段時間也發現大白鼠的骨質增加了。由此說明，洋蔥對于預防骨質疏松是有顯著效果的。

另外還有一項醫學研究表明，每天建議人生吃半個洋蔥或者喝洋蔥炸出來的汁水，長時間堅持下去，能使得人體血液中的高密度脂蛋白膽固醇顯著增加，而這種高密度脂蛋白膽固醇被稱為長壽脂蛋白，能防止人體老年后出現動脈粥樣硬化，防止血小板聚集，是非常好的一種食物。

綜上所述，洋蔥的好處多多。最近的醫學研究，不管是在動物實驗還是人體試驗，都均表明了對生物體的益處，洋蔥能夠使得骨量增加，預防骨質疏松的發生;而且洋蔥能軟化血管，使得血液中的高密度脂蛋白數量增加，有助于預防冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的發生。所以從現在開始，大家可以每天試著吃點洋蔥，有益無害。