2024寶寶積食了怎么飲食調理 小孩積食后的飲食調理食譜
寶寶積食是以嬰幼兒發病率較高,多因吃東西不自節,或喂養不當,或過食生冷瓜果及難以消化食物,造成食物停滯于腸胃,損傷脾胃形成的。我們可通過以下飲食調理改善寶寶積食:
1、喝健脾湯水。媽咪可經常選用以下有助健脾的食材和藥材煲湯或煲粥給寶寶食用:白術、土茯苓、云苓、茨實、淮山(干品)、太子參、元肉、紅棗、蟲草花、五指毛桃。
注意:以上藥材、食材的使用分量均為10克,每次選用1-2種,加上魚或雞、豬骨、鵪鶉煲湯或煲粥均可。在高溫多雨的天氣里,寶寶容易暑濕相夾,則可多選用炒扁豆煲湯。
2、常喝谷芽麥芽水
谷芽麥芽水作為日常飲料是個不錯的辦法。以谷芽、麥芽各15克,加水煮沸后小火再煮15分鐘即可。谷芽、麥芽(中藥店可以購買)是焦三仙”的二味主藥,有生發胃氣,消食導滯的功效,且谷、麥是日常主食,以其胚芽煎水,氣味清淡宜人。
3、山藥、蓮子多入粥
山藥能健脾補肺,蓮子味甘甜,有補益脾胃,養心安神的作用。取山藥、蓮肉各10克,先行浸泡,100克粳米洗凈后用油、鹽腌好,上述三味以慢火熬成粥后調味食用。
4、調味作料巧用陳皮
陳皮對治療脾胃氣滯所引起的消化不良、脘腹脹滿有較好的療效,家長在烹飪時巧用陳皮不但除腥提味,而且能理氣調中,健脾導滯,可起到很好的食療作用。譬如,陳皮燜鴨、陳皮蒸魚、陳皮香雞、紅燒陳皮骨等都加入了陳皮作為制作原料。
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