2024寶寶吃水果泥要加熱嗎 寶寶水果泥要生吃還是煮熟
在給寶寶添加輔食后,媽媽也會給寶寶吃一些水果,但剛開始吃水果的時候,都會做成果泥給寶寶吃,不少媽媽想,新鮮水果做的果泥怕寶寶不好消化,那么有必要把果泥加熱或者煮熟一下給寶寶吃嗎?
寶寶吃水果泥需要煮熟或加熱嗎
在寶寶8個月以內,吃水果泥的話需要煮熟或者加熱,寶寶8個月以后,就不要這么嚴格了。 因為媽媽在給寶寶做水果泥的時候,可能手上會攜帶少量的細菌,對于8個月以內的寶寶來說,由于剛添加輔食不久,腸胃功能不完善,所以少量的細菌也會造成傷害,因此建議8個月以內的寶寶在吃水果的時候盡量做熟。
哪些水果加熱給寶寶吃更好
1、梨子 蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,如川貝冰糖梨就是止咳的經典食療方之一。冬天用雪梨作為原材料,煮一道雪耳梨子湯,潤顏補水,趕走冬日干燥。
2、棗子、山楂 棗子和山楂味道比較酸,會刺激胃酸分泌,生吃對有胃病的人刺激比較大。而通過烹飪,水果中含有的果酸被轉化掉了,減少了對胃的刺激,還能達到健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
3、像蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等常見水果,所含維生素C很低,維生素B1和葉酸也很少。高溫蒸煮對于這類水果的營養破壞程度并不是特別大,所以冬日里想吃熱水果,可以用這些水果作為食材。
小貼士: 水果中的脂溶性維生素如胡蘿卜素、番茄紅素在一般的烹調溫度中不易破壞,鉀、鎂等礦物質和膳食纖維也不會因為加熱而損失。而且水果加熱后,纖維軟化,更易消化,特別適合嬰幼兒。
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