2023胃病患者經常嗑瓜子行嗎 嗑瓜子當心嗑出胃病

眾所周知，誘發胃病的主要原因是不科學的飲食習慣，如暴飲暴食，但有時我們也會聽到這樣的說法：經常嗑瓜子也會大大增加胃病的發病率，那這種說法是否有一定的科學依據呢?一起來看看下面的相關介紹您就會知道問題的答案了。

專家指出：由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸，導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等;誘人的瓜子香味，不停地刺激膽囊收縮，也會引發腹痛。

不同的瓜子不僅具有不同的風味，還具有一定的保健功效。如葵花子有抗衰老作用;西瓜子具有利肺、潤腸、止血等功效。但是瓜子不可隨意亂吃花生(去皮)含 很大的熱量，而瓜子含的熱量更大，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。

多味瓜子不宜過多食。多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香 料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會引起肝臟病變。現在市售的多味瓜子，多數用的是人造香料。人造香料是從石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌經常接觸滲透性較強的糖精是有害的。多味瓜子在高溫中易氧化，多食容易使人衰老。

此外，一次性嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌尖部的摩擦加劇而引起舌尖部腫痛、紅腫、血皰等。在正常情況下，舌尖部組織有一定的耐磨性，但如果超過了舌尖的承受能力，就會出現上述癥狀，少數人甚至說話、吃飯都受影響;有人稱之為瓜子病。

由此可見，經常嗑瓜子會引發胃病的這種說法還是存在一定的科學依據的，通過以上相關介紹我們了解到，葵花籽雖具有保健的功效，但不宜過多食用，另外，多味瓜子也不宜多吃，因為這其中添加了大量的香料，如果長期食用，會對人體造成一定的危害。