2023胃癌早期手術后飲食注意事項 胃癌切除后飲食注意事項

專家介紹：術后初期是飲食注意方面的重點，一般情況下，術后的胃癌患者胃部功能非常虛弱，這樣的情況下，建議是采取特殊途徑進食，之后根據恢復的情況采取少食多餐的方式，一般先以流食為主，逐漸恢復正常，下面就這方面具體進行介紹：

1、進食情形

術后六至七天始采漸進方式，進食由飲水、米湯、牛奶、稀飯，至正常飲食。且從少量多餐，逐漸達到術前每日攝食總量，無特別忌諱。但以易消化吸收，無刺激性為原則，故烹煮時少油膩、油炸及辛辣。

2、營養的補充

除蛋白質與熱量外，尤應攝取足量的維生素和鐵劑;全胃切除患者須每月定期注射維生素B12。

3、飲食原則

采取少量多餐的原則，每次進食量只能為常人的三分之一。兩餐之間可增加點心，以獲得必須的營養。

4、預防術后合并癥

傾倒癥候群通常發生于次全胃與全胃切除之患者，因吃進食食物未經適當的混合與消化吸收，及快速進入空腸而產生的不適之癥狀。預防方法一般建議湯和開水等液體食物須與固態食物分開進食。液體食物應與固體食物相隔半小時至一小時，進食時采半坐臥姿勢，或進食后躺下休息是十五分鐘，少量多餐等。

術后的胃癌患者在飲食上需要嚴格注意，因為飲食與胃部有直接的關系，因此，在飲食上一定不能食用辛辣刺激性食物，在吃飯時也需要注意細嚼慢咽，不能吃生硬食物，以及過于燙的食物，以避免不必要的刺激。