2023食道癌是怎么引起的能治好嗎 食道癌是怎么引起的呢

在生活中很多人都聽說過食道癌，但是對于這種疾病是怎么引起的并不了解，專家說近幾年食道癌的發病率不斷上升，多了解一些食道癌的發病原因，對預防食道癌的發生有很好的幫助，那么到底食道癌是怎么引起來的呢?下面就請專家為您詳細介紹。

目前認為，引起食道癌的危險因素主要有：進食含亞硝胺類較多的食物或霉變食品、長期喜進燙食、不良嗜好等。我國是食道癌高發地區，位居腫瘤死亡的第四位。食道癌的患者大部分都有飲食習慣不良的問題，食用過冷或過熱的食物例如嗜辣、愛吃腌漬、煙熏制品等，都是誘發食道癌的原因。

味增、豆豉、泡菜等，也都有誘發食道癌的因子，因為這些食物中，含有過量的亞硝胺類化合物，而亞硝胺化合物是高度的致食道癌物質。其中就有我們大多數人都比較喜歡的食物“酸菜”。

目前，引起食道癌的危險因素之一就是酸菜，越來越多的人比較喜歡這種食物，但是需要提醒大家的是，喜歡吃酸菜的人往往更容易患上食道癌。喜食酸菜的人都知道，酸菜缸內常有一層白色的霉苔，在這種白苔中，可分出一種地霉菌，此種霉菌在動物實驗中可促進甲芐基亞硝胺對小鼠胃及大鼠食管的致癌作用。

過熱、過硬和刺激性強的食物，否則口腔、食管和胃黏膜都會被損害。刺激性食物還包括濃茶、濃咖啡、烈性酒等，要注意口腔衛生，口腔任何病變都對消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。

以上介紹的是食道癌的發病誘因，專家說飲食結構不合理，經常食用腌制類食物以及過熱等食物，是導致食道癌發病率高的主要原因，如果您也有這些不良習慣，那么要及時改正，對預防食道癌的發生有一定的幫助。