2023慢性腎炎病人的飲食應為哪些 慢性腎炎食療吃什么好得快
現代社會,人們越來越關注自身的健康來,關于一些食療方法也被人們所提及上來了,尤其是一些疾病的食療方法,受到很多患友的青睞,患者朋友要是知道的話,會對健康有很大幫助的,下面就來為大家介紹下慢性腎炎患者的食療方法。
慢性腎炎食療要注意的事項:
1.限制蛋白質。通常建議蛋白質攝取量為每公斤體重0.6公克,例如體重為50公斤,則每天蛋白質攝取應控制為30克。我們日常吃的食物中,或多或少含有蛋白質,其中肉類、蛋、奶類的蛋白質品質較好,人體利用率高,可用于修補或維持肌肉強壯,其它如豆類(綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆仁等)、核果類(花生、瓜子、腰果等)、面筋制品、五榖雜糧、面粉制品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜、水果所含的蛋白質品質較差,會制造較多的廢物;黃豆及黃豆制品雖屬于植物性蛋白質,但其品質不亞于肉類,因此,目前專家學者亦建議限制蛋白質飲食不應將黃豆及其制品列于禁食范圍。在蛋白質攝取量嚴格限制下,必須慎選蛋白質來源,才能充分被人體利用,建議至少每日允許量的2/3由品質好的蛋白質供應。
2.補充熱量。在限制蛋白質原則下,米飯類的攝取量受到限制,容易造成熱量不足,使體內蛋白質消耗、尿素增加,身體日漸消瘦抵抗力差,所以必須多食用高熱量、極低蛋白質的食物(如糖類:白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白質粉類如澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、西谷米、粉圓等)。每日熱量攝取建議:每公斤體重3545大卡。
3.限制鈉離子。鈉在身體內調節水份的平衡及肌肉的活動、當腎功能不全時,可能無法將體內過多的鈉離子排出,造成高血壓、水腫、腹水、肺積水,增加心臟負擔,日久易導致心衰竭。食鹽、醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬、烏醋、味噌等含有大量的鈉,加工及腌制罐頭含鈉量也不少,因此日常生活盡量選用天然食品,烹調上可多利用白糖、白醋、蔥、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜、檸檬等使食物有其它風味,增加食物可口性。
關于慢性腎炎患者的食療方法就簡單的為大家介紹到這里了,相信大家看完之后也都清楚了吧!相信這些內容可以滿足我們的基本需求了,大家在了解完之后,就要在生活中科學的實施,相信慢性腎炎早晚有一天會治愈的。