2023急性腸胃炎好轉能吃白豆腐嗎 急性腸胃炎恢復期可以吃甘蔗嗎

急性胃腸炎指的就是胃腸受到病毒感染所形成的不良反應，通常會有腹瀉，嘔吐，惡心，發燒等癥狀出現。以兒童，孕婦，老年人等免疫力差的人為高發人群。由于急性腸胃炎主要是飲食不當所導致，所以一些患者在得了急性腸胃炎以后，就想知道急性腸胃炎能吃毛豆嗎？其實這些食物不影響急性腸胃炎的病情。

一，毛豆。急性腸胃炎患者是可以吃毛豆的，因為毛豆中含有大量的蛋白質和鈣質，它可以補充人體所需要的各種基礎營養。而且從中醫角度來說，毛豆還具有止瀉，生津，潤肺的功效，所以說毛豆對于急性腸胃炎患者來說是有一定好處的。只是在吃毛豆的時候需要注意，一定要將毛豆煮熟透了再吃，而且不要短時間內大量的食用，否則不太容易消化。

二，豆腐。豆腐和毛豆有很大的關系，因為豆腐主要就是由黃豆制作而成的。豆腐中同樣含有大量的蛋白質和鈣質，而且吃法也非常多，比如說豆腐湯，紅燒豆腐，麻辣豆腐，清蒸豆腐等等。比起毛豆來說，豆腐更容易讓人吸收和消化。當然急性腸胃炎患者在吃豆腐的時候，一定要以溫性的吃法為主，不應當吃麻辣豆腐這一類過于刺激的吃法。

三，冬瓜。冬瓜也是一種蔬菜，從中醫角度來說，冬瓜具有生津止渴，殺毒消炎，活血止痛的效果，因此急性腸胃炎患者可以吃冬瓜的。而且由于大部分急性腸胃炎患者都有腹瀉的情況，所以吃冬瓜還可以及時補充腸道的水分。冬瓜的吃法也有很多，如同豆腐一樣，患者也要以溫馨的吃法為主。

上文就是對于急性腸胃炎飲食的介紹，從上文也能看出，適合急性腸胃炎患者的食物多為素菜。所以這也提醒急性腸胃炎患者，在病情沒有完全康復之前，一定不要吃葷腥的食物，如雞肉，魚肉，牛肉等肉類食物，都是不合適的。還有就是冰冷的食物，像西瓜，冰激凌等，最好也不要吃。