2023肝膽濕熱推薦4款食療方 肝膽濕熱最好的食療方

在許多情況下，飲食因素也是導致肝膽濕熱的主要原因。因此，患者除了養成良好的生活習慣外，還應注意日常的飲食，多吃可以清熱祛濕的食物。如赤小豆、薏米、茯苓、扁豆、冬瓜等，這些食物可以清肝膽之熱，也可以健脾去濕，下面這些能夠改善肝膽濕熱的食譜大家可以試試。

1、白菜絲瓜豬肝湯

食材：豬肝，白菜，絲瓜、枸杞，濕淀粉，鹽，姜，米酒，油。做法：絲瓜去皮洗凈切塊，白菜洗凈切小塊，豬肝洗凈切成薄片，加入鹽、姜、蔥、黃酒、濕淀粉拌勻腌制。鍋里放油加熱后加入白菜葉、絲瓜、鹽快速翻炒，加入開水燒開后放入豬肝煮熟，加鹽調味食用。有清肝利膽，通腸益胃的作用。

2、茵陳鯽魚湯

食材：鯽魚、瘦肉、蛇舌草、綿茵陳、蜜棗、生姜。做法：鯽魚洗凈入鍋煎至微黃，瘦肉洗凈切塊，其它材料分別洗凈。然后把所有材料一起放進鍋里加水大火煮開后小火燉一個小時，加入鹽和油調味食用。有清肝熱，除濕困的作用。

3、夏枯草瘦肉湯

食材：瘦肉、夏枯草、鹽。做法：夏枯草用清水洗凈切段，瘦肉洗凈切塊，放入沸水中煮沸取出再次沖洗。鍋中放入夏枯草、瘦肉、水用大火燒開，然后慢火煲1個小時，加入鹽調味即可食用。能清熱除濕的作用。

肝膽濕熱的人要清淡飲食，多吃清熱祛濕的食物，肥甘厚味的食物會助長濕熱，所以辛辣、熱燥、滋補、肥膩的食物都要少吃。患者除了要注意飲食，還應該養成良好的生活習慣，不要熬夜，也不要太累，要保持大便通暢，防止濕熱積聚。適當做一些強度大的運動，如長跑、爬山、各種球類等，能消耗體內多余的熱量，排出多余的水分，達到清熱除濕的目的。