2023肺炎吃什么菜比較好 吃什么蔬菜可以對抗新冠肺炎

肺炎是各個年齡段的人都可能會患上的疾病，需積極正規治療，同時在飲食方面也應該做好相關的調節。一般肺炎病人的飲食要清淡，并注重補充營養等。得了肺炎可以吃什么蔬菜好呢?白菜、蘑菇等都是很不錯的食物，家里人可以根據病人的口味情況，變著花樣來做，這有助于病人盡快恢復。

適合肺炎病人吃的蔬菜，大白菜是其中一種，可以做成各種白菜美味，下面推薦大家一款——白菜瘦肉湯。將瘦豬肉切成絲，白菜清洗干凈，同樣切成絲狀，然后在沸水當中煮熟了，瀝干水分。大火下油，可選擇雞油燒五成熟，然后放上蔥花、大蒜等，爆香，隨后加入豬肉，放上鹽，翻炒幾分鐘，放入高湯，煮熟豬肉，然后放上煮熟的白菜絲就可以，最后可根據個人的口味放上雞精等調味品。

這款白菜瘦肉湯能補中益氣，生津潤腸，并且還能清熱解毒，可止咳化痰、通便等，兩者進行完美的結合，對于急慢性肺炎病人不僅能補充充足的營養，而且還能加快病情好轉。

兔肉蘑菇絲也是一款和適合肺炎病人來吃的菜肴。將熟兔肉和蘑菇都切成絲，蘑菇要事先煮熟了。將蔥花、蘑菇、兔肉放在一起，然后加入醬油、芝麻醬、香油等調味品，調制均勻之后就可以了。免肉有清熱解毒，益氣健脾，祛濕涼血，利便等作用，而蘑菇可解毒潤燥，益氣補脾，化濕止瀉，兩者合用，對于急性肺炎病人還是非常不錯的。

肺炎病人通常起病比較急，一定要重視，盡早到正規而專業的醫院就診治療，謹防病情加重。在飲食方面，科學合理的食物，能讓病人不適癥狀得到一定的改善，而且還能從根本上加快病情好轉。用點心，讓病人吃好點，盡早擺脫肺炎困擾！