2022脂肪肝可以吃核桃和腰果嗎 脂肪肝可以吃肉嗎

脂肪肝是一種因為人體肝細胞內脂肪堆積過多而患上的肝臟疾病。患上了脂肪肝的朋友一般需要在日常飲食中養成良好的習慣。那么，脂肪肝吃什么堅果好?吃核桃可以嗎?

脂肪肝常常是由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，屬于“代謝紊亂綜合征”在肝臟中的具體表現。正常人的肝內總脂肪量約占肝重的5%，而脂肪肝患者，總脂量可達40%～50%。單純脂肪變性是呈非進展性的經過，因此人們應該加強健康保健意識，改善日常的飲食及生活習慣，積極預防脂肪肝的發生及延緩其進展。

很多人都認為，肥胖的人才會患上脂肪肝，如要避免脂肪肝，則應該少吃油脂，更不應該吃堅果。事實上，專家曾指出，臨床大約有2/3的脂肪肝患者為體型較胖者，這意味著，剩下1/3的人群或為隱性肥胖、身形正常或苗條者。千萬不要以為瘦子就不會得脂肪肝。歸根結底，脂肪肝是代謝紊亂的結果，不是肥胖的結果。所以，并不是肥胖的人才會得脂肪肝，您也不需要為了避免患上脂肪肝，就不吃油脂，或是不吃堅果。事實上，脂肪肝的患者也是可以吃堅果的，如山核桃、松子等，對脂肪肝患者而言，可以為他們提供對人體有益的微量元素。脂肪肝患者每天吃一點堅果，像核桃、松子、板栗等，也是可以的。

特別是核桃，核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏須發，及具有防治頭發過早變白和脫落的功能。此外，核桃還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。