2022血壓高的飲食食譜大全 高血壓人群的飲食

高血壓是如今日常生活中非常常見的一種疾病，它多發于中老年人群。因為不良的飲食習慣等因素導致了高血壓疾病的患病率逐漸的增加。那么，高血壓食譜有哪些?高血壓吃什么好?

高血壓食譜

如今臨床醫療上并沒有徹底治療高血壓的方法，降壓藥物只能暫時的控制血壓，患者需要在日常生活中進行調節，尤其是在飲食上要注意，進行相關的食療。那么，高血壓食譜有哪些?

一、皮蛋粥

制作材料：稻米100克，松花蛋(鴨蛋)50克，姜2克，香菜5克，醬油5克，白酒3克，香油5克

做法

1、大米淘洗干凈加水煮成粥;

2、皮蛋洗去紅泥，去殼，切成小塊，淋上所有準備好的調味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下;

3、姜去皮切成細絲，放在冷水中迅速洗過;

4、香菜擇洗干凈切成段;

5、適量的白粥倒入鍋中燒熱，然后放入生姜和皮蛋，燒熟盛出后在碗里撒上適量的香菜就可以了。

二、黑木耳炒芹菜

制作材料：芹菜200克，木耳(水發)30克，杜仲10克，姜5克，大蔥10克，大蒜(白皮)15克，鹽5克，植物油50克

做法

1、將杜烘干研成細粉;

2、黑木耳用清水發秀去蒂根;

3、芹菜洗凈后切成段;

4、姜切成片，蔥切段;

5、蒜去皮，切成片;

6、將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒熱至六成時，放入姜片、蔥段、蒜片爆香;

7、隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。

三、鮮菇小米粥

制作材料：粳米50克，小米100克，平菇40克，大蔥3克，鹽2克

做法

1、平菇洗凈，在開水中氽一下，撈起切片。

2、粳米、小米分別淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。

3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、小米放入，用旺火燒沸，再改用小火熬煮，待再滾起，加入平菇拌勻，下鹽調味，再煮5分鐘，撒上蔥末，即可盛起食用。