2022貧血缺鐵吃什么食物最好 缺鐵性貧血的人吃什么食物好

吃什么治缺鐵性貧血？缺鐵性貧血這個病多是一些體弱單薄的女性，兒童等，而這也是貧血當中相對說起來比較好治療的一種，因為患者只需要服用一些鐵制劑或者是在平時加強營養，飲食當中增加一些含鐵豐富的食品。就可以把這個病治好，下面為貧血患者介紹一些食補佳品 ：

1.芹菜炒豬肝， 原料：首先我們需要準備新鮮的豬肝200克，芹菜300克，調味的準備醬油，白糖，黃酒，濕淀粉等等適量。 制作的方法是這樣的：首先我們需要將豬肝去筋膜洗凈切成薄片，然后放入碗中用淀粉、黃酒和精鹽攪勻腌制一段時間，待用。芹菜用清水洗凈之后切段。接下來開火熱油現炒豬肝變色之后盛出來，再次熱油之后投入芹菜煸炒，待熟之前就可以加入調味的醬油、白糖、精鹽，用濕淀粉勾芡，再倒入之前的豬肝，翻炒幾下就可以出鍋了。

2.羊骨粥，原料是：新鮮的羊骨頭500克，大米50克，調味料適量。做法：做法是首先把新鮮羊骨用清水洗凈然后捶碎，放入鍋中加水煎湯，煎好之后就可以棄骨，然后淘洗好大米之后以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味后就可以食用。

3.參棗湯 ，材料需要準備：紅棗5枚、人參片適量、冰糖1小塊。 作法：首先我們需要把紅棗洗凈，然后和準備好的人參片一起放鍋內，加水適量就可以開火了，需要注意使用小火燜煮1小時間。 但是要注意不要糊了鍋，再熬煮好了之后就可以加入冰糖待溶化即可。

除了上述的幾種食療方，患者還可以多吃一些雞蛋。木耳、豬血、鴨血等等補血的效果都是非常好的，同時還需要注意多吃一些含鈣和維生素的食物促進鐵質的吸收，以上就是今天為大家介紹的缺鐵性貧血吃什么好的相關介紹了，希望大家能夠學到利用起來，幫助大家盡快走出貧血的困擾。