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    2022哪些食物護肝養肝效果最好 養肝護肝吃什么食物比較好

    肝臟是人體很重要的代謝器官,擁有一個好的肝臟是健康的源泉。肝臟不好很容易衰老。

    14種食物可以養肝護肝:

    1、草莓。對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。從中醫角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養肝護肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。

    2、柑橘。富含維生素C,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。

    3、梨。梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

    4、李。含一種黃素甙,為干擾素誘導物,同時,中醫認為李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功。

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    5、西紅柿。富含維生素C、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。

    6、大棗。有安五臟補血之功,鮮棗富含維生素C。可常食。

    7、蜂王漿、蜂蜜。按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

    8、香蕉。性涼有滋陰之功,據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。

    9、綠豆。可以增強肝臟解毒功能。

    10、枸杞。為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。

    11、苦瓜。生食性寒用以去火,熟食養肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。

    12、獼猴桃。富含維生素C,又補肝護肝之功,可用作肝炎的輔助治療。

    13、鴨子。鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內熱,所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。

    14、甲魚。滋陰清熱軟堅散結,肝炎肝硬化患者的膳食,鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會產生有毒組胺。

    肝臟是人體中很重要的一部分,養肝對人們來說是很重要的。所以要多吃養肝護肝的食物。

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