2022動脈粥樣硬化的飲食要注意哪些 冠狀動脈粥樣硬化性心臟病飲食

??大多數老年人的大腦已經慢慢退化了，因此就有一些老年人患上了腦血管硬化這個疾病，而且如果腦血管硬化患者沒有及時的接受治療，那么就可能導致自己腦部里面的血液不足，因此就會導致大腦缺氧，從而嚴重危害自己的健康，那么腦血管硬化患者應該怎么樣飲食才有利于自己的健康呢?

??腦血管硬化的飲食方面應該注意：

??（1）多吃素菜少飲酒：素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調節膽固醇代謝，防止動脈硬化發展，同時可增加血管的致密性。酒類尤其是烈性酒，可促進動脈硬化，另一方面可誘發中風。

??（2）常用植物油少吃動物脂肪：植物油含不飽和脂肪酸，可促進血清膽固醇降低；而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內臟、蛋黃等含膽固醇較高。

??（3）飲食清淡不過飽：飲食以清淡為宜，因為嗜咸飲食，鈉會進入血管壁，使其增厚，血壓增高。進食量應適當，不宜過飽，否則身體過胖加重心臟負擔。

??（4）蛋白海味不能少：飲食中缺乏蛋白質，同樣會發生血管硬化。蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白，以供應身體必需氨基酸，飲牛奶以去脂為佳。海產品如海帶、海魚等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸，被公認為大腦營養劑、血液稀釋劑，具有降低膽固醇，防止動脈硬化之功效。

??腦血管硬化的飲食方面應該節制：

??（1）限制高膽固醇、高脂肪飲食的攝入量，以減少脂類物質在血管內沉積。如限制肥肉、豬油、蛋黃、魚子及動物內臟等食物攝入。

??（2） 避免高糖飲食，因高糖飲食同樣會引起脂肪代謝紊亂。

??（3）戒煙忌酒。

??（4）控制鹽分的攝取量，少放鹽，少吃咸菜。

??任何一位腦血管硬化患者都應該去控制自己的飲食，應該多吃一些緩解自己病情的食物，要多補充自己體內的蛋白質，從而才可以讓自己早日康復，同時每一位腦血管硬化患者還需要去進行藥物治療，因為對于腦血管硬化這個疾病而言，藥物治療才是最有用的治療方法。