2022春季食療原則是什么 感冒的食療總原則是什么?

胃潰瘍是一種在生活中極為常見的胃病，胃主要是人體里面消化的一種器官，大部分胃部疾病的產生都是和食物有著很大的關系。只要我們把握好胃潰瘍的食療原則，就可以在生活上幫助大家減輕胃部負擔，讓自己盡早好起來。

胃潰瘍的食療原則：

食療原則之一，加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸多的患者應少用牛奶。

食療原則之二，限制多渣食物，應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

食療原則之三，不吃刺激性大的食物，禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。

食療原則之四，烹調要恰當，以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。

以上是我們對胃潰瘍的食療原則做出的詳細分析，在生活中治療這種疾病，食物治療占有很大的位置，是預防和治療該疾病的關鍵地方，我們掌握了這種疾病的食療原則就可以在生活上幫助大家盡早恢復。